Kolik kalorií má paprika
Jedna celá paprika, asi 150 g, má 30 kcal.
Porce
Abys to spálil
Paprika je hlavně voda s trochou přírodního cukru, proto je červená sladká. Jedna má asi 30 kcal, 7 g sacharidů a žádný tuk.
Červená, žlutá a zelená je stejná rostlina sklizená v jinou dobu, takže čísla jsou u všech tří podobná.
Syrové proužky s dipem jsou křupavá svačina, ale většina kalorií je v dipu. Pár velkých nabírek hummusu papriku snadno předběhne. Totéž platí pro plněné papriky s rajskou a knedlíkem.
Tipy
- 1Nakrájej ji na proužky a chroupej u stolu místo chipsů.
- 2Upeč plech paprik s cibulí a používej je celý týden do tortill.
- 3Naplň je rýží a mletým masem, k večeři zasytí napůl za tebe.
Odkud to pochází
Papriky domestikovali v Mexiku asi před 6 000 lety, v oblasti od jihu Puebly a severu Oaxacy po Veracruz. Kolumbus na ně narazil v Karibiku a nazval je pepper, protože si je spletl s druhem černého pepře, za kterým se plavil. Sladké jemné typy jako paprika patří ke stejnému druhu jako spousta chilli.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Smithsonian Affiliations, A plant from the Americas that conquered the world
Prostě to napiš
červená paprika
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Má červená paprika víc kalorií než zelená?
O kapku víc cukru, ale je to nepatrné. Počítej asi 30 kcal za jakoukoli celou papriku.
Kolik kalorií má půlka papriky?
Asi 15 kcal.
Má pečená paprika víc kalorií?
Paprika sama se moc nezmění. Počítat se má olej, na kterém ji pečeš.
Dají se jíst semínka a bílé části papriky?
Ano, jsou jedlé, jen trochu hořké. Většina lidí je vykrojí kvůli konzistenci, ne proto, že by musela.
Kolik vitamínu C má paprika?
Celá červená paprika má asi 190 mg, víc než dvakrát tolik co pomeranč. Zelená trochu méně, asi 120 mg.
