Kolik kalorií mají krůtí prsa
Porce krůtích prsou má asi 195 kcal.
Porce
Abys to spálil
Krůtí prsa jsou jedno z nejlibovějších mas, co koupíš. Porce má 44 g bílkovin a jen 2 g tuku, sacharidy žádné.
Proto lidi z posilovny žijí na krůtím mletém a krůtí šunce. Hodně bílkovin za málo kalorií.
Když se krůta peče na svátky, problém málokdy dělá ona. Spíš nádivka, pečené brambory a omáčka, co stojí ve frontě za ní.
Tipy
- 1Ber prsa místo stehna, když chceš to nejlibovější, a kůži vynech.
- 2Zbytek krůty dej do chleba se salátem, vydrží déle než celá hostina znovu.
- 3Krůtí mleté se hodí do boloňské nebo chilli místo hovězího.
Odkud to pochází
Krůty jsou americcí ptáci. Podle Smithsonianu pochází první doklad o tom, že je lidé chovali a množili, z Tehuacánu v Mexiku, zhruba před 2 000 lety. Anglický název turkey je nejspíš omyl: Evropané už africké perličce říkali turkey cock, protože přicházela přes turecký obchod, a americký pták dostal stejné jméno.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Smithsonian Insider, Turkey's trip to the table
Prostě to napiš
pečená krůtí prsa
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Kolik bílkovin mají krůtí prsa?
Asi 44 g v porci, na 195 kcal hodně.
Jsou krůtí prsa libovější než kuřecí?
Jsou si hodně blízko. Obě jsou bez kůže libová masa s hodně bílkovinami.
Kolik kalorií má krůta s kůží?
Víc, protože většina tuku je v kůži. Samotné maso z prsou je hodně libové.
Je krůtí mleté stejně libové jako prsa?
Ne vždycky. V krůtím mletém bývá i maso ze stehen, tak koukni na etiketu: kolem 2 % tuku je blízko prsům, 7 % má znatelně víc.
Jak dlouho vydrží zbytky krůty?
Do dvou hodin je zchlaď, dej do lednice a sněz do dvou dnů. Ohřívej jen jednou, dokud není horká skrz naskrz.
