Kolik kalorií má stoofvlees
Miska stoofvlees má 520 kcal.
Porce
Abys to spálil
Stoofvlees, francouzsky carbonnade flamande, je hovězí dušené hodiny v tmavém belgickém pivu s cibulí. Do hrnce jde krajíc chleba namazaný hořčicí a rozpustí se v omáčce, takže je to blízký příbuzný našeho guláše na pivu.
Miska má 520 kcal, 40 g bílkovin, 30 g tuku a 20 g sacharidů. To je samotné maso s omáčkou.
V Belgii se jí s hranolky. Střední porce má 320 kcal, takže talíř je 840, a lžíce majonézy vedle z toho udělá 940.
Tipy
- 1Dej si k němu vařené brambory nebo chleba místo hranolků.
- 2Vynech majonézu, omáčka je bohatá dost.
- 3Použij libovější maso a z vychladlého hrnce sundej tuk.
Prostě to napiš
stoofvlees s hranolky
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Co je stoofvlees?
Belgické hovězí dušené v tmavém pivu s cibulí, hořčicí a často trochou hnědého cukru nebo sirupu.
Kolik kalorií má stoofvlees s hranolky?
Asi 840 kcal: 520 maso s omáčkou a 320 střední porce hranolků.
Kolik bílkovin má stoofvlees?
Asi 40 g v misce.
Vyvaří se pivo?
Většina alkoholu ano, po hodinách dušení. Chuť piva zůstane.
Je stoofvlees totéž co carbonnade flamande?
Ano, stoofvlees je nizozemský název a carbonnade flamande francouzský.
