Hur många kalorier är det i sötpotatispommes?
En portion sötpotatispommes har runt 250 kcal, med 35 g kolhydrater.
Portion
För att bränna det
Sötpotatispommes är sötpotatis skuren i stavar och friterad tills kanterna blir mörka. I Nya Zeeland heter de kūmara chips och kommer ofta med gräddfil och sweet chili.
En portion är 250 kcal, med 35 g kolhydrater, 11 g fett och 3 g protein. Det är ungefär som vanliga pommes, eftersom det är friteringsoljan som ger det mesta.
Där sötpotatisen vinner är vitamin A, mycket mer av det. Där den inte vinner är kalorierna, så räkna dem som pommes.
Tips
- 1Baka dem i ugnen med en sked olja i stället för att fritera.
- 2Ta sweet chili eller gräddfil, inte båda.
- 3Dela en skål när de är tillbehör till en burgare.
Skriv bara in det
en portion sötpotatispommes
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Har sötpotatispommes färre kalorier än vanliga pommes?
Inte direkt. Friterade hamnar de ungefär lika, eftersom oljan är det mesta.
Hur många kalorier är det i en stor portion sötpotatispommes?
Dubbla tillbehörsportionen och du är på runt 500 kcal.
Vad är kūmara chips?
Nyzeeländska för sötpotatispommes. Kūmara är maoriernas ord för sötpotatis.
Varför blir sötpotatispommes inte krispiga?
Sötpotatis har mer socker och vatten än potatis, så den får färg snabbt och blir mjuk. Lite majsstärkelse runt om hjälper.
Är sötpotatispommes nyttigare?
De ger mer vitamin A och lite mer fibrer. Kalorierna är det som är detsamma.
