Hur många kalorier är det i risgrynsgröt?
En portion risgrynsgröt har runt 200 kcal, som mest kommer från riset, mjölken och sockret.
Portion
För att bränna det
Risgrynsgröt är ris som kokats långsamt i mjölk, ofta med lite socker. En portion har 33 g kolhydrater, 5 g protein och 5 g fett.
Den färdiga från kyldisken och den du kokar själv till jul landar ungefär på samma ställe. En klick smör i mitten gör den hemkokta fetare.
Kanel, socker och en skvätt mjölk ovanpå är några kcal till. Två portioner på en gång är runt 400.
Tips
- 1Toppa med bär eller kanel i stället för en stor sked sylt.
- 2Ät den varm, en mindre skål känns som mer.
- 3Koka den på mellanmjölk om du gör den själv.
Var det kommer ifrån
Ris kokat i mjölk görs i många delar av världen, och i England går det tillbaka till 1300-talet. Det äldsta engelska receptet finns i The Forme of Cury, skriven runt 1390 av kung Rikard II:s mästerkockar, och där användes mandelmjölk och saffran. Ris var en dyr importvara då, så det här var en fin efterrätt långt innan det blev barnmat.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: Foods of England, Rice Pudding
Skriv bara in det
en skål risgrynsgröt
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur många kalorier är det i två portioner risgrynsgröt?
Runt 400 kcal, om en portion är 200 g.
Har risgrynsgröt mycket protein?
Lite från mjölken, 5 g per portion, men den är mest kolhydrater.
Hur loggar jag den med sylt?
Skriv "risgrynsgröt med sylt" så räknar Caltype båda.
Kan man äta risgrynsgröt kall?
Ja, den är redan kokt, så direkt från kylen går fint. Kyl hemkokt gröt snabbt, ha den i kylen och ät den inom ett dygn.
Vilket ris använder man till risgrynsgröt?
Grötris, alltså rundkornigt ris. Det släpper stärkelse när det kokar, och det är det som gör gröten krämig.
