Hur många kalorier är det i kjøttkaker?
En tallrik kjøttkaker har runt 450 kcal, med 25 g protein.
Portion
För att bränna det
Kjøttkaker är norska färsbiffar, större och plattare än våra köttbullar, som bryns och sedan puttrar i brun sås. De serveras med kokt potatis, ofta med ärtmos eller stuvad kål och lingonsylt.
En tallrik är 450 kcal, med 28 g fett, 25 g protein och 25 g kolhydrater. Färsen står för proteinet och det mesta av fettet.
Såsen görs på smör och mjöl, så var lite försiktig med såsskeden. Lingonen lägger till lite socker.
Tips
- 1Gör dem på mager färs.
- 2Häll såsen över köttet, dränk inte potatisen i den.
- 3Fyll halva tallriken med ärtor eller kål.
Skriv bara in det
kjøttkaker med potatis och sås
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad är kjøttkaker?
Norska färsbiffar gjorda på köttfärs, tillplattade och kokade i brun sås.
Vad är skillnaden mellan kjøttkaker och svenska köttbullar?
De är större och plattare, och de kokas i brun sås i stället för att serveras med gräddsås.
Hur mycket protein är det i kjøttkaker?
Runt 25 g på en tallrik.
Vad är brun saus?
Norsk brun sås: smör och mjöl som bryns i pannan, sedan vispas buljong i.
Hur många kalorier är det i två tallrikar kjøttkaker?
Runt 900 kcal.
