Hur många kalorier är det i fajitas?
Två kycklingfajitas har runt 520 kcal, alltså runt 260 styck.
Portion
För att bränna det
Fajitas är strimlad kyckling, paprika och lök stekt med kryddor och rullad i mjuka tortillas vid bordet. Tacons kusin på fredagsmyset, oftast från ett kit från ICA.
Två tortillas är 520 kcal, med 34 g protein, 50 g kolhydrater och 20 g fett. Det är med lite ost och gräddfil.
Själva fyllningen är ganska lätt, det är tillbehören som drar iväg. En tredje tortilla är 260 till.
Tips
- 1Fyll tortillorna med extra paprika och lök, de kostar dig väldigt lite.
- 2Byt gräddfilen mot turkisk yoghurt eller salsa.
- 3Ät två tortillas och lägg resten av fyllningen på en sallad.
Var det kommer ifrån
Fajitas började på rancherna i södra och västra Texas på 1930-talet, där mexikanska vaqueros fick billig flankstek som en del av lönen och grillade den över lägerelden. Namnet kommer från faja, spanska för bälte eller remsa, efter styckningsdelens form. År 1969 drev Sonny Falcón det första kända fajitataco-ståndet, på en marknad i den lilla staden Kyle i Texas.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: The Austin Chronicle, fajita history
Skriv bara in det
2 kycklingfajitas
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur många kalorier är det i en fajita?
Runt 260 kcal för en tortilla med kyckling och tillbehör.
Hur mycket protein är det i fajitas?
Runt 34 g i två, mest från kycklingen.
Är fajitas lättare än tacos?
Per tallrik ligger de nära. Två fajitas är 520 kcal och tre tacos 510.
Hur många kalorier är tortillan i en fajita?
En vanlig mjuk vetetortilla är runt 120 kcal, alltså nästan hälften av varje fajita på 260.
Hur mycket lägger stekoljan till?
En matsked olja är runt 120 kcal. Stek kycklingen och paprikan i en för två personer så blir det runt 60 var.
