Hur många kalorier har en bit cheesecake?
En bit cheesecake har runt 400 kcal.
Portion
För att bränna det
Cheesecake finns i disken på nästan varje kafé, ofta med hallon eller passionsfrukt ovanpå. Den är gjord på färskost, socker och en botten av krossade kex och smör.
En bit ger 28 g fett och 32 g kolhydrater. Bottnen väger in mer än den ser ut.
Svensk ostkaka från Småland är något annat, gjord på mjölk och löpe. Den äts varm med sylt och grädde.
Tips
- 1Skär en smalare bit och ta extra bär ovanpå.
- 2Dela en bit på kaféet, den är mäktig.
- 3Ta svart kaffe till, inte en latte.
Var det kommer ifrån
Kakor gjorda med ost går tillbaka till antikens Grekland, och det sägs att idrottarna åt dem vid de första olympiska spelen 776 f.Kr., men det är svårt att bevisa. Romarna gräddade också ost, mjöl och ägg tillsammans, i ett recept som Cato den äldre skrev ner. New York cheesecake krävde färskost, som mejeristen William Lawrence från Chester, New York, gjorde första gången 1872 när han försökte härma franska Neufchâtel.
Skriv bara in det
en bit cheesecake
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur mycket fett har cheesecake?
Runt 28 g i en bit.
Är bakad cheesecake lättare än kall?
De ligger ungefär lika. Hur stor bit du skär betyder mer.
Är cheesecake samma sak som ostkaka?
Nej. Småländsk ostkaka görs på mjölk och löpe, cheesecake på färskost och kexbotten.
Hur loggar jag fikat i Caltype?
Skriv "en bit cheesecake och en kaffe", så räknas båda.
