Hur många kalorier är det i en munk?
En glaserad ringmunk har runt 250 kcal, mest från sockret och oljan.
Portion
För att bränna det
I Sverige är munken lika mycket fika som bullen: en sockrad ring från bageriet, en syltmunk till kaffet eller en påse varma minimunkar på tivolit.
Fettet kommer från frityren, 13 g, och degen och glasyren står för 30 g kolhydrater. Sammanlagt blir en glaserad ringmunk runt 250 kcal.
Proteinet är bara 3 g, så den mättar inte länge. Två till eftermiddagskaffet blir 500 kcal, mer än en kanelbulle på 400.
Fyllda munkar och de med glasyr och strössel ligger högre. En syltmunk är runt 290.
Tips
- 1Ta en munk till kaffet och låt resten av lådan stå kvar i fikarummet.
- 2Välj en sockrad ring framför en fylld.
- 3Dela en med en kollega, smaken är densamma.
Var det kommer ifrån
Holländska nybyggare i New York friterade bollar av söt deg som kallades olykoeks, oljekakor, och Washington Irving beskrev munkar 1809. Hålet tillskrivs Hanson Gregory, en amerikansk sjöman som sa att han skar ut den degiga mitten på 1840-talet med ett plåtlock från en pepparburk. Historikerna ser det som en skröna, men hålet hjälpte faktiskt stora munkar att bli genomstekta.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: Encyclopaedia Britannica, Doughnut
Skriv bara in det
en glaserad munk
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur många kalorier är det i en syltmunk?
Runt 290 kcal, lite mer än en glaserad ring.
Hur många kalorier är en halv munk?
Runt 125 kcal.
Har en munk fler kalorier än en kanelbulle?
Nej, en kanelbulle är runt 400 kcal och en glaserad munk runt 250.
