Koľko kalórií má losos
Filet lososa, asi 150 g, má 310 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Filet lososa má 310 kcal, 33 g bielkovín a 19 g tuku. Je to tučná ryba, preto má viac ako treska alebo pstruh.
Ten tuk nie je dôvod sa ho báť, je to ten, kvôli ktorému ho lekári odporúčajú. Len je fajn vedieť, že filet nie je ľahký ako list šalátu.
Zapečený s citrónom a zemiakmi je to normálny poriadny obed. Smotanová omáčka k nemu pridá veľa.
Tipy
- 1Upeč ho v rúre na papieri, olej netreba.
- 2K lososovi daj zeleninu namiesto hranoliek.
- 3Citrón a kôpor stačia, omáčka nie je nutná.
Odkiaľ pochádza
Väčšina lososa v obchodoch dnes pochádza z chovu a ten sa začal v Nórsku. Dňa 28. mája 1970 na ostrove Hitra vypustili bratia Ove a Sivert Grøntvedtovci mladé lososy do plávajúcej otvorenej sieťovej klietky v mori. Ich ryby sa stali prvou úspešnou generáciou chovaného lososa atlantického a Nórsko je dodnes najväčším producentom s viac ako polovicou svetovej produkcie.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Norwegian Seafood Council, Celebrating 50 years of modern aquaculture
Proste to napíš
pečený losos so zemiakmi
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Má údený losos menej kalórií?
Na 100 g zhruba podobne, len ho zvyčajne zješ menej, pár plátkov na chlebe.
Koľko bielkovín má filet lososa?
Asi 33 g.
Koľko kalórií majú dva filety?
Dva filety majú 620 kcal.
Má chovaný losos viac kalórií ako divoký?
Zvyčajne trochu viac, lebo je tučnejší. Divoký losos je chudší, takže filet vyjde o niečo pod 310.
Je v lososovi veľa ortuti?
Nie, losos patrí medzi ryby s najmenej ortuti. Najviac jej majú veľké dravé ryby ako mečiar a žralok.
