Koľko kalórií má beef jerky
Malé vrecko beef jerky, asi 30 g, má 120 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Vrecko sušeného mäsa je 120 kcal a 10 g bielkovín. Kúpiš ho na pumpe, v drogérii aj na turistike v chate.
Je to slaný snack, ktorý sa žuje dlho, takže ho ješ pomaly. Oproti vrecku čipsov máš menej kalórií a viac bielkovín.
Tuku má 8 g a cukru trochu, podľa marinády. Niektoré značky sú dosť sladké, tak sa pozri na obal.
Tipy
- 1Zober si ho na Tatry namiesto oblátok.
- 2Jedno malé vrecko, nie veľké rodinné.
- 3Zapi vodou, je slané.
Odkiaľ pochádza
Sušenie pásikov mäsa na slnku a vetre je staršie ako akýkoľvek písomný záznam, no názov pochádza z Ánd. Kečuánske slovo ch'arki znamenalo sušené mäso, často z lamy. Španieli z neho urobili charqui a americká angličtina okolo roku 1850 jerky. V USA sa naň začalo bežne používať hovädzie.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Online Etymology Dictionary, jerky
Proste to napíš
vrecko beef jerky
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Je beef jerky zdravý snack?
Má veľa bielkovín a málo kalórií, 120 kcal na vrecko. Je ale slaný.
Koľko bielkovín má beef jerky?
Asi 10 g v 30 g vrecku.
Koľko kalórií má 100 g sušeného mäsa?
Asi 400 kcal, keďže 30 g má 120.
Koľko soli má beef jerky?
Dosť, často okolo 1,5 g v malom balení podľa značky. To je niekoľkonásobok malého balenia čipsov, takže ak si strážiš soľ, pozri etiketu.
Musí byť beef jerky po otvorení v chladničke?
Neotvorené vydrží v skrinke. Po otvorení väčšina značiek odporúča chladničku a zjesť ho do pár dní, pozri obal.
