Hvor mange kalorier er det i potetgull?
En liten pose potetgull på 25 g har 134 kcal, og en stor pose på 150 g har 804.
Porsjon
For å forbrenne det
Den store posen som åpnes foran tv-en en fredag, 150 g, er 804 kcal. Det er mer enn de fleste middager.
En liten pose på 25 g er 134. Potetgull er tynne skiver potet stekt i olje, så det er omtrent like mye fett, 9 g, som karbohydrater, 13 g.
Smaken betyr nesten ingenting. Salt, paprika eller sour cream and onion, det er posestørrelsen og hvor mange som deler som avgjør.
Tips
- 1Hell opp i en skål og legg posen i skapet.
- 2Kjøp småposer når du vet at du spiser opp det som er åpnet.
- 3Ha en skål med gulrøtter og agurk ved siden av, så går det saktere.
Hvor det kommer fra
Den kjente historien sier at kokken George Crum fant opp potetgull i 1853 på Moon's Lake House i Saratoga Springs i New York, for å irritere en gjest som sendte tilbake de stekte potetene fordi de var for tykke. Historikerne tviler: en engelsk lege, William Kitchiner, trykket en oppskrift på poteter stekt i tynne flak i 1817. Crum bidro likevel til å gjøre dem populære, og i USA ble de solgt som Saratoga chips.
Les hele historien · Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Smithsonian Magazine, The Curious History of the Potato Chip
Bare skriv det
en pose potetgull
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en stor pose potetgull?
En pose på 150 g er rundt 804 kcal.
Har ovnsbakte chips færre kalorier?
Som regel, fordi de har mindre olje. Sjekk posen.
Betyr smaken noe for kaloriene?
Nesten ikke. Det er mengden som teller.
Har kettle chips flere kalorier enn vanlig potetgull?
Bare litt, om noe. De er tykkere og sprøere, men per gram er de nær hverandre.
Hvorfor er det så mye luft i posen?
Det er nitrogen, som hindrer at potetgullet knuses og blir harskt.
