Hvor mange kalorier er det i edamame?
En bolle edamame har rundt 120 kcal, med 11 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Edamame er unge soyabønner, kokt i belgen og drysset med salt. Du napper bønnene ut med tennene og lar belgen ligge.
En bolle er 120 kcal, med 11 g protein, 9 g karbohydrater og 5 g fett. For en snack er det mye protein for veldig lite.
De står på hver sushi og ramenmeny, og de frosne posene i frysedisken gjør dem enkle hjemme. De med chili og hvitløk er vendt i olje, så de havner litt høyere.
Tips
- 1Bestill dem først mens du venter, da tar de toppen av sulten før rullene kommer.
- 2Ha en pose frosne, skallede bønner i fryseren til wok eller salat.
Hvor det kommer fra
Soyabønner ble først dyrket i Kina for tusenvis av år siden, og å spise dem unge og grønne er en gammel vane i både Kina og Japan. Den eldste kjente bruken av ordet edamame er fra 1275, i en takkelapp den buddhistiske munken Nichiren skrev til en menighetsmann som hadde lagt igjen noen ved tempelet hans. Navnet betyr greinbønner, fordi de ofte ble solgt mens de fortsatt satt på stilken.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: SoyInfo Center, Chronology of Green Vegetable Soybeans and Edamame
Bare skriv det
bolle edamame
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Har edamame mye protein?
Ja, for størrelsen, rundt 11 g i en bolle på 120 kcal.
Teller belgene?
Nei, du spiser ikke belgene. Tallene gjelder bønnene inni.
Hvor mange kalorier er det i to boller?
Rundt 240 kcal.
Kan du spise edamame rå?
Nei, kok dem først. Frosne trenger bare noen minutter i kokende vann eller mikrobølgeovnen.
Hvor mange kalorier er det i skallede edamame?
Rundt 120 kcal for 100 g skallede bønner, det samme som bollen i belg, siden det er bønnene du spiser.
