Hvor mange kalorier er det i pad thai?
En tallerken pad thai har rundt 308 kcal, mest fra nudlene, oljen og sausen.
Porsjon
For å forbrenne det
En tallerken pad thai er 308 kcal, med 29 g karbohydrater, 16 g protein og 15 g fett. Risnudler, olje, egg og peanøtter står for det meste.
Sausen er søt av tamarind og sukker, og det er en del av grunnen til at du vil ha mer. De knuste peanøttene på toppen gir også fett.
Takeaway-boksene fra thaisjappa er som regel rause. Halvparten med litt grønt ved siden av er en grei middag, og lunsjen i morgen er ordnet.
Tips
- 1Spar halve boksen til lunsj dagen etter.
- 2Be om ekstra grønnsaker eller bønnespirer og vær forsiktig med peanøttene.
- 3Velg reker eller kylling for mer protein som holder deg mett.
Hvor det kommer fra
Å woke nudler er en kinesisk teknikk, tatt med til Thailand av kinesiske innvandrere. I 1942, da rismarkene sto under vann, oppfordret regjeringen til statsminister Plaek Phibunsongkhram folk til å spise nudler i stedet, og delte ut oppskrifter og vogner til gateselgere. Navnet pad thai, rett og slett thailandsk wok, dukker første gang opp på trykk i en husholdningsbok fra 1962, ifølge historikeren Chatichai Muksong.
Bare skriv det
pad thai med kylling
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Er pad thai sunt?
Det er et mettende måltid med litt protein, men ganske mektig av oljen og sausen. Porsjonsstørrelsen betyr mest.
Hvor mange kalorier er det i en halv pad thai?
Rundt 154 kcal.
Hvilken thairett er lettere?
Noe med mer grønnsaker og mindre nudler, som en wok med ris, er ofte lavere.
Hvor mye gir peanøttene på pad thai?
En spiseskje knuste peanøtter er rundt 50 kcal. Dropper du dem sparer du det, men nudlene og oljen er den største delen.
Er pad thai glutenfri?
Risnudlene er det, men sausen kan inneholde soyasaus eller østerssaus laget med hvete. Må du ha den glutenfri, spør restauranten.
