Hvor mange kalorier er det i koshari?
En tallerken koshari har rundt 640 kcal.
Porsjon
For å forbrenne det
Koshari er Egypts store gatematklassiker: ris, brune linser og makaroni, toppet med krydret tomatsaus, kikerter og en neve sprø stekt løk. En saus av hvitløk og eddik og en sterk chilisaus tar du på selv ved bordet.
En tallerken er 640 kcal, med 110 g karbohydrater, 20 g protein og 13 g fett. Det er mest karbohydrater, og den holder deg mett hele ettermiddagen.
Det er ikke kjøtt i den, og derfor ble den den billige lunsjen for arbeidsfolk i Kairo. Den stekte løken står for mye av fettet, så hvor mye du stabler på teller.
Tips
- 1Be om en liten tallerken, den selges ofte i flere størrelser.
- 2Ta det rolig med den stekte løken og vær raus med eddiksausen.
- 3Ta en ekstra skje linser og kikerter for mer protein.
Bare skriv det
en tallerken koshari
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er koshari?
En egyptisk rett av ris, linser og pasta med krydret tomatsaus, kikerter og stekt løk.
Er koshari vegansk?
Som regel, ja. Den klassiske oppskriften har ikke kjøtt, egg eller melk, men noen steker løken eller risen i ghee.
Hvor mye protein er det i koshari?
Rundt 20 g på en tallerken, fra linsene, kikertene og pastaen.
Hvor mange kalorier er det i en halv tallerken koshari?
Rundt 320 kcal.
Hvilken saus er det på koshari?
En krydret tomatsaus på toppen, og så dakka, en skarp saus av hvitløk og eddik, og shatta, en sterk chilisaus, etter smak.
