Hvor mange kalorier er det i pastilla?
Et stykke pastilla har rundt 550 kcal, med 28 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Pastilla, eller bastilla, er en marokkansk pai av tynn warqadeig rundt krydret kylling eller due, egg og stekte mandler. Den bakes gyllen og pudres med melis og kanel, så hver bit er søt og salt på en gang.
Et stykke er 550 kcal, med 45 g karbohydrater, 28 g protein og 29 g fett. Smøret mellom deigarkene og mandlene gir fettet, kyllingen gir proteinet.
Det er festmat, laget til bryllup og store familiemiddager. Et stykke er et måltid i seg selv, selv når det serveres som forrett.
Tips
- 1Regn et stykke som hovedretten, ikke forretten før en.
- 2Ta en salat eller en bolle suppe til i stedet for brød.
- 3Ta det rolig med ekstra sukker ved bordet, skorpa har nok fra før.
Bare skriv det
et stykke kyllingpastilla
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er pastilla?
En marokkansk pai av tynn deig fylt med krydret kylling eller due, egg og mandler, toppet med melis og kanel.
Hvorfor er pastilla søt?
Mandlene blandes med sukker og kanel, og toppen pudres med mer. Søtt og salt sammen er sånn marokkansk festmat skal være.
Hvor mye protein er det i pastilla?
Rundt 28 g i et stykke, mest fra kyllingen og egget.
Finnes det pastilla med sjømat?
Ja. En versjon med fisk, reker og risnudler er vanlig, laget uten sukker på toppen.
Hvor mange kalorier er det i to stykker pastilla?
Rundt 1 100 kcal.
