Hvor mange kalorier er det i fajitas?
To fajitas med kylling har rundt 520 kcal, altså rundt 260 per stykk.
Porsjon
For å forbrenne det
Fajitas er strimler av kylling, paprika og løk stekt med krydder og rullet i myke tortillas ved bordet. En fredagsfavoritt på linje med tacoen, som regel fra en ferdigpakke.
To lefser er 520 kcal, med 34 g protein, 50 g karbohydrater og 20 g fett. Det er med litt ost og rømme.
Selve fyllet er ganske lett, det er tilbehøret som drar. En tredje lefse er 260 til.
Tips
- 1Fyll lefsene med ekstra paprika og løk, de koster nesten ingenting.
- 2Bytt rømmen med lettrømme, gresk yoghurt eller salsa.
- 3Ta to lefser og legg resten av fyllet på en salat.
Hvor det kommer fra
Fajitas begynte på ranchene i Sør- og Vest-Texas på 1930-tallet, der meksikanske vaqueros fikk billig skirt steak som en del av lønna og grillet det over bålet. Navnet kommer fra faja, spansk for belte eller strimmel, etter formen på stykket. I 1969 drev Sonny Falcón den første kjente fajita-taco-boden, på en markedsdag i den lille byen Kyle i Texas.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: The Austin Chronicle, fajita history
Bare skriv det
2 fajitas med kylling
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i én fajita?
Rundt 260 kcal for én lefse med kylling og tilbehør.
Hvor mye protein er det i fajitas?
Rundt 34 g i to lefser, mest fra kyllingen.
Er fajitas lettere enn taco?
Per tallerken ligger de nær hverandre. To fajitas er 520 kcal og tre tacoskjell 510.
Hvor mange kalorier er tortillaen i en fajita?
En vanlig myk hvetetortilla er rundt 120 kcal, så nesten halvparten av hver lefse på 260 kcal.
Hvor mye legger stekeoljen til fajitas?
En spiseskje olje er rundt 120 kcal. Stek kylling og paprika for to i én, så blir det rundt 60 hver.
