Hvor mange kalorier er det i chilaquiles
En tallerken chilaquiles har cirka 550 kcal, med 18 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Chilaquiles er stekte tortillabiter som småkoker i rød eller grønn salsa til de akkurat begynner å bli myke. De får rømme, smuldret ost og løk på toppen, og de er frokost over hele Mexico, ofte med bønner ved siden av.
En tallerken er 550 kcal, med 50 g karbohydrater, 31 g fett og 18 g protein. Det meste av fettet kommer fra stekingen av tortillaene og fra rømmen.
Et speilegg eller revet kylling på toppen er vanlig og gir mer protein og kalorier. Tell egget og bønnene for seg.
Tips
- 1Be om kylling på toppen, den gir protein og holder deg mett lenger.
- 2Ta lett på rømmen og la salsaen gjøre jobben.
- 3Hjemme kan du bake tortillabitene i ovnen i stedet for å steke dem.
Bare skriv det
en tallerken chilaquiles
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er forskjellen på chilaquiles rojos og verdes?
Salsaen. Rojos har rød saus av tomat og tørket chili, verdes grønn saus av tomatillo og grønn chili.
Er chilaquiles det samme som nachos?
Nei. Nachos er sprø chips med topping. Chilaquiles kokes i salsa så de blir myke, og de er frokost.
Hvor mange kalorier er det i to tallerkener chilaquiles?
Cirka 1 100 kcal.
Har chilaquiles mye protein?
Ikke alene, cirka 18 g per tallerken, mest fra osten. Et egg eller kylling på toppen gir mer.
Hva lages chilaquiles av?
Maistortillas, ofte en dag gamle, skåret i biter og stekt. Det er en måte å bruke opp tortillas som ikke lenger er ferske.
