Hvor mange kalorier er det i en empanada?
En empanada har rundt 300 kcal, mest fra deigen.
Porsjon
For å forbrenne det
En empanada er en halvmåneformet pai fylt med storfe, kylling, ost eller grønnsaker, bakt eller fritert. Argentina, Chile, Spania og Filippinene har alle sin egen.
En er rundt 300 kcal, med 10 g protein, 28 g karbohydrater og 17 g fett. En fritert er som regel mer enn en bakt.
De er små, så folk tar gjerne to eller tre. På matmarkeder som Mathallen og Vippa dukker de opp stadig oftere.
Tips
- 1Velg bakt framfor fritert.
- 2Ta én med en salat i stedet for tre alene.
- 3Velg fyll med kylling eller grønnsaker framfor storfe og ost.
Hvor det kommer fra
Det nøyaktige opphavet er uklart, men empanadaen vokste trolig ut av fylte bakverk fra Midtøsten som kom til Spania etter den muslimske erobringen av Den iberiske halvøy. Navnet kommer fra spansk empanar, å pakke inn i deig eller brød. Spanske kolonister tok den så med til Latin-Amerika og Filippinene, der hvert land lagde sin egen.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Encyclopaedia Britannica, Empanada
Bare skriv det
empanada med kjøtt
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i to empanadas?
Rundt 600 kcal.
Har en bakt empanada færre kalorier enn en fritert?
Som regel, frityren legger olje i deigen.
Hvor mye protein er det i en empanada?
Rundt 10 g.
Kan du varme opp empanadas?
Ja, i ovnen på rundt 180 grader i 10 til 15 minutter, til de er varme helt gjennom. Mikroen går også, men da blir deigen myk.
Hvor mange kalorier er det i en mini empanada?
En liten empanada er omtrent en tredjedel av størrelsen, så rundt 100 kcal hver.
