Hvor mange kalorier er det i en gyros?
En gyros i pita har rundt 600 kcal.
Porsjon
For å forbrenne det
Gyros er kjøtt grillet på roterende spyd, skåret av i tynne flak og rullet inn i varm pita med tomat, løk, tzatziki og, i Hellas, noen pommes frites. Den er lunsjen på sydenturen som nesten ikke koster noe.
En er 600 kcal, med 28 g protein, 55 g karbohydrater og 30 g fett. Svin er klassikeren i Hellas, kylling ligger litt lavere.
En gyrostallerken med en haug pommes frites, pita og salat er noe annet, og mye mer. Regn den som minst halvannen pita.
Tips
- 1Be om den uten pommes frites inni, den er fortsatt en ordentlig gyros.
- 2Velg kylling i stedet for svin.
- 3Del en gresk salat ved siden av i stedet for å ta en gyros til.
Hvor det kommer fra
Kjøtt stekt på et loddrett roterende spyd tilskrives en slakter fra 1800-tallet ved navn İskender i Bursa i Det osmanske riket, og hans döner kebab spredte seg til nabolandene. I Hellas ble det til gyros, som betyr dreining, det samme som det tyrkiske döner. Rundt 1970 var gyros i pita allerede vanlig gatemat i Athen, og i Chicago og New York også.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Encyclopaedia Britannica, gyro
Bare skriv det
gyros pita med svin
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Er gyros det samme som kebab?
Nære slektninger. Begge er kjøtt fra spyd i brød, og en gyros pita ligger omtrent som en liten kebab.
Hvor mye protein er det i en gyros?
Rundt 28 g i en pita.
Hvor mange kalorier er det i to gyros?
Rundt 1 200 kcal for to pitaer.
Hvor mye gir tzatzikien i en gyros?
Et par skjeer i en pita er rundt 30 til 40 kcal. Det er yoghurt, agurk og hvitløk, så det er en av de lettere delene.
Er souvlaki det samme som gyros?
Nei. Souvlaki er kjøttbiter grillet på spyd, gyros skjæres av et roterende spyd. En souvlaki pita er ofte litt lavere, siden bitene er magrere.
