Hvor mange kalorier er det i bubble tea?
En vanlig kopp bubble tea med melk og perler har rundt 350 kcal, mest fra sukker og tapioka.
Porsjon
For å forbrenne det
Bubble tea er te med melk og sirup, pluss seige tapiokaperler i bunnen. Perlene er ren stivelse, som regel bløtlagt i mer sukker.
En vanlig kopp er rundt 350 kcal, med 64 g karbohydrater og 9 g fett. Det er altså et ordentlig mellommåltid, ikke en kopp te.
Stedene i Oslo og Bergen lar deg velge sukkernivå, og det er den enkleste spaken du har. Bruk den.
Tips
- 1Be om 30 eller 50 prosent sukker, de fleste slutter å merke det etter en uke.
- 2Velg fruktte med gelé eller uten topping i stedet for melkete med perler og ostekrem.
- 3Ta den minste størrelsen hvis stedet har den.
Hvor det kommer fra
Bubble tea kommer fra Taiwan på 1980-tallet, og to tehus krangler fortsatt om hvem som var først. Chun Shui Tang i Taichung sier at en ansatt slapp søte tapiokakuler i iskald melkete i 1988. Hanlin Tea Room i Tainan sier at grunnleggeren fikk ideen i 1986, etter å ha sett hvite tapiokaperler på et marked, og derfor kalles den også perlemelkete.
Les hele historien · Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Taipei Times, The story of bubble tea (2018)
Bare skriv det
bubble tea med brunt sukker og perler
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor kommer kaloriene i bubble tea fra?
Mest fra sirupen og tapiokaperlene, deretter melken eller fløtepulveret. Selve teen er nesten ingenting.
Hvor mange kalorier er det i to bubble tea?
To vanlige kopper blir rundt 700 kcal.
Er bubble tea med mindre sukker verdt det?
Ja. Det meste av de 64 g karbohydratene kommer fra sukker og perler, så å skru ned sukkeret gjør en reell forskjell.
Har popping boba færre kalorier enn tapiokaperler?
Som regel, ja. Popping boba er mest fruktsaft i en tynn hinne, mens tapiokaperler er stivelse bløtlagt i sirup. Begge er fortsatt søte.
Hvor mange kalorier er det i en stor bubble tea?
En stor kopp på rundt 700 ml er omtrent 490 kcal, fordi du får mer av alt, perlene også.
Visste du?
To tehus i Taiwan sier begge at de fant opp bubble tea på 1980-tallet, og har dratt hverandre for retten over det. Ingen av dem tok noen gang patent på drikken.
Fakta om drikke · Kilde: Taipei Times
