Hvor mange kalorier er det i en matcha latte?
En matcha latte fra kaféen har rundt 240 kcal, og det meste kommer fra melken og den søtede matchamiksen.
Porsjon
For å forbrenne det
Selve matchaen er grønn te i pulverform og gir nesten ingenting. Det du teller er melken, pluss sukkeret som de fleste kaffebarer har i matchapulveret sitt.
En fra kaféen er 240 kcal med 34 g karbohydrater, og en du visper sammen hjemme er 130 med 13 g. De 110 kcal i forskjell er stort sett sukker du ikke ba om.
Den gir 12 g protein fra melken, så den er mer et mellommåltid enn en drikke. Tell den som det.
Tips
- 1Spør om de har usøtet matcha, noen steder har det.
- 2Lag den hjemme med ren matcha og den melken du pleier å bruke, da er den 130 i stedet for 240.
- 3Ta en liten, det er like grønt og like rolig.
Hvor det kommer fra
Te i pulverform kom til Japan på slutten av 1100-tallet med zenmunken Eisai, som hadde studert i Kina og tok med seg tefrø hjem. Den ble selve kjernen i den japanske teseremonien. Navnet setter sammen matsu, å gni, og cha, te, fordi bladene males til et fint pulver. Å vispe den inn i dampet melk er en mye senere kaféidé.
Bare skriv det
matcha latte
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Har en matcha latte flere kalorier enn en vanlig latte?
Fra kaféen, som regel ja. En matcha latte er rundt 240 kcal og en vanlig latte rundt 150, på grunn av det søtede pulveret.
Har matchapulver kalorier?
Ren matcha har veldig få. Det er de søtede miksene som gir det ekstra.
Hvor mange kalorier er det i en hjemmelaget matcha latte?
Rundt 130 kcal med ren matcha og melk.
Hvor mye gir honning i en matcha latte?
En teskje honning er rundt 20 kcal, så en hjemmelaget går fra 130 til rundt 150.
Har ceremonial matcha færre kalorier?
Nei, kvaliteten handler om smak og farge. Ren matcha av alle kvaliteter gir bare noen få kcal, det er sukkeret i søtede mikser som teller.
Visste du?
Med matcha drikker du selve bladet. Tørkede grønne teblader males til fint pulver og vispes ut i vannet, i stedet for å trekke og kastes.
Fakta om drikke · Kilde: Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source
