Hvor mange kalorier er det i bigos?
En bolle bigos har 400 kcal, med 22 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Bigos er den polske jegergryten: surkål og fersk kål kokt i timevis med svinekjøtt, kiełbasa, tørket sopp og ofte svisker. Familier holder en gryte gående i dagevis, og den blir bedre hver gang den varmes opp.
En bolle er 400 kcal, med 22 g protein, 15 g karbohydrater og 28 g fett. Kålen er lett, pølsa og det fete svinekjøttet er der tallet kommer fra.
Den har lite karbohydrater til å være en gryte. Brødet eller potetene du spiser til har ikke det. Polske butikker her hjemme selger den ferdig på glass.
Tips
Bare skriv det
en bolle bigos
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Har bigos mye protein?
Ja, rundt 22 g i en bolle.
Er bigos lavkarbo?
Ganske, rundt 15 g karbohydrater i en bolle. Brød eller poteter ved siden av gir mer.
Hvor mange kalorier er det i to boller?
Rundt 800 kcal.
Hvorfor heter den jegergryte?
Den ble laget med det jakten ga, og vilt brukes fortsatt i noen oppskrifter.
Smaker bigos bedre dagen etter?
De fleste polakker sier ja. Den varmes opp over flere dager, og kaloriene er de samme.
