Hvor mange kalorier er det i stamppot?
En tallerken stamppot med røkt pølse har 650 kcal, med 22 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Stamppot er nederlandsk vintermat: poteter most sammen med en grønnsak, som regel grønnkål, surkål eller endivie. Den kommer med en rookworst og en liten grop med saus i midten, litt som nederlendernes svar på kålstuing og pølser.
En tallerken er 650 kcal, med 22 g protein, 50 g karbohydrater og 40 g fett. Mosen er karbohydratene, pølsa og sausen står for det meste av fettet.
Grønnkål og surkål er billig og mettende, så grønnsaksdelen er den enkle seieren.
Tips
- 1Bruk mer grønnsaker og mindre potet i mosen.
- 2Ta en halv pølse, eller bytt til en magrere en.
- 3Hold sausen i gropa, ikke oversvøm tallerkenen.
Bare skriv det
en tallerken stamppot med rookworst
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i stamppot uten pølse?
Færre, fordi rookworsten har mye av fettet. Skriv nøyaktig hva som er på tallerkenen, så får du det riktige tallet.
Hva er boerenkool stamppot?
Potet most med grønnkål, den vanligste sorten i Nederland.
Hvor mange kalorier er det i to tallerkener?
Rundt 1 300 kcal.
Har stamppot mye protein?
Den har rundt 22 g per tallerken, mest fra pølsa.
Hva er hullet i midten til?
Sausen. Nederlenderne kaller det et kuiltje, og å lage det med skjeen er en del av det å spise stamppot.
