Koliko kalorija ima samosa?
Jedna samosa ima oko 250 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Samosa je trokutasto tijesto punjeno krumpirom, graškom i začinima, ponekad i mljevenim mesom, pa prženo u ulju. Jedna ima oko 250 kcal.
Od toga je 14 g masti, uglavnom iz ulja u kojem se prži, i 27 g ugljikohidrata iz tijesta i krumpira. Proteina ima samo 5 g.
U indijskom restoranu stigne kao predjelo, obično dvije na tanjuru. To je 500 kcal prije nego što curry uopće dođe na stol.
Savjeti
- 1Naruči jednu porciju predjela za cijeli stol.
- 2Uz curry biraj ili samose ili naan, ne oboje.
- 3Smrznute iz dućana ispeci u pećnici umjesto da ih pržiš.
Odakle dolazi
Samosa je nastala na Bliskom istoku i u središnjoj Aziji kao sanbusak, a kuharica iz Bagdada iz 13. stoljeća već donosi tri recepta. U 14. stoljeću putopisac Ibn Battuta jeo ju je na kraljevskom dvoru u Delhiju, punjenu mljevenim mesom, bademima, pistacijama i orasima. Verzija s krumpirom stigla je mnogo kasnije jer je krumpir u Indiju stigao tek u 17. stoljeću.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Live History India, The Samosa Trail
Samo upiši
dvije samose
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Koliko kalorija imaju dvije samose?
Dvije samose imaju oko 500 kcal.
Ima li samosa s povrćem manje kalorija?
Malo manje od one s mesom, ali većina kalorija je u prženom tijestu. Upiši koju jedeš i Caltype prilagodi broj.
Kako upisati samosu u Caltype?
Napiši dvije samose s krumpirom i Caltype izbroji.
Ima li samosa više kalorija od proljetne rolice?
Ima, otprilike dvostruko. Jedna samosa ima oko 250 kcal, a obična proljetna rolica oko 125, pa se samosa računa kao dvije rolice.
