Koliko kalorija ima bibimbap?
Zdjela bibimbapa s govedinom i jajem ima oko 560 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Bibimbap je korejska zdjela: riža, složeno povrće, govedina, jaje na vrhu i ljuta pasta gochujang. Prije jela sve izmiješaš, to je i smisao imena.
Zdjela ima 560 kcal, 80 g ugljikohidrata uglavnom iz riže, 22 g proteina i 16 g masti. Uz to puno povrća u jednom obroku.
Ako stigne u vrućoj kamenoj posudi, riža na dnu se zapeče i hrska. Kalorije su skoro iste, samo je finije.
Savjeti
- 1Traži manje riže i više povrća.
- 2Gochujang dodaj po okusu, sladak je.
- 3Uz bibimbap ne treba predjelo, zdjela je dovoljna.
Odakle dolazi
Bibimbap na korejskom znači miješana riža i nitko ne zna točno gdje je nastao. Jedna teorija kaže da su kućanstva miješala ostatke za lunarnu Novu godinu, druga da potječe od hrane prinesene na obredima za pretke, treća da su ga seljaci jeli u vrijeme žetve. Prvi poznati recept, kao bubimbap, nalazi se u Siuijeonseu, kuharici s kraja 19. stoljeća. Grad Jeonju tvrdi da je njegov dom.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: National Geographic, Bibimbap
Samo upiši
bibimbap s govedinom
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Ima li bibimbap puno kalorija?
Zdjela ima oko 560 kcal, kao pravi ručak.
Koliko proteina ima bibimbap?
Oko 22 g, od govedine i jajeta.
Kako upisati bibimbap u Caltype?
Napiši bibimbap s govedinom ili bibimbap pola riže i Caltype prilagodi broj.
Koliko kalorija ima riža u bibimbapu?
Korejska zdjelica riže, oko 210 g kuhane, ima oko 270 kcal. To je otprilike pola zdjele.
Je li sirovi žumanjak na bibimbapu siguran?
Vruća kamena zdjela ga djelomično skuha dok miješaš, ali ne do kraja. Ako si trudna ili želiš biti siguran, traži prženo jaje.
