Koliko kalorija ima rižoto?
Tanjur rižota ima oko 550 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Rižoto se kuha polako, s temeljcem, a na kraju dobije maslac i parmezan. Tanjur ima oko 550 kcal.
Najviše je ugljikohidrata, 75 g, iz riže. Masti ima 20 g, većinom iz maslaca i sira na kraju.
Na obali je crni rižoto ili rižoto s plodovima mora gotovo obavezan. Plodovi mora dodaju proteine, a maslac kalorije.
Savjeti
- 1Naruči ga kao predjelo, porcija je manja.
- 2Uz rižoto uzmi salatu, a ne kruh.
- 3Doma stavi manje maslaca i parmezana na kraju.
Odakle dolazi
Rižoto potječe iz sjeverne Italije, iz doline rijeke Po, gdje je riža dobro rasla u vlažnim nizinama. Zapisan je tek početkom 19. stoljeća, tada opisan kao neka vrsta pudinga, a ime dolazi jednostavno od riso, riža. Prema legendi car Fridrik I. nazvao ga je risum optimum, najbolja riža, no ime je vjerojatnije nastalo u svakodnevnom govoru.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Encyclopaedia Britannica, risotto
Samo upiši
crni rižoto
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Koliko kalorija ima pola tanjura rižota?
Oko 275 kcal.
Ima li crni rižoto više kalorija?
Slično kao drugi, crnilo sipe skoro nema kalorija. Najviše ovisi o ulju i maslacu.
Kako upisati rižoto u Caltype?
Napiši rižoto s plodovima mora i Caltype izbroji.
Ima li riža za rižoto više kalorija od obične riže?
Nema, arborio ima otprilike isto kao i druga bijela riža, oko 350 kcal na 100 g suhe. Rižoto postaje bogatiji zbog maslaca i parmezana koji se umiješaju na kraju.
Smije li se rižoto podgrijati?
Smije, ako se brzo ohladio. Ostatke stavi u hladnjak unutar sat vremena, pojedi ih unutar jednog dana i podgrij samo jednom, dok nisu jako vrući.
