Koliko kalorija imaju njoki?
Tanjur njoka s umakom od rajčice ima oko 450 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Njoki su valjušci od krumpira i brašna, a kod nas idu uz pašticadu, gulaš ili umak od rajčice. Tanjur s umakom od rajčice ima oko 450 kcal.
Gotovo sve je ugljikohidrat, 80 g. Masti ima samo 8 g, pa umak odlučuje koliko će ih biti na kraju.
Sa sirom, vrhnjem ili maslacem broj brzo naraste. Uz pašticadu računaj meso i umak posebno.
Savjeti
- 1Biraj umak od rajčice umjesto umaka od sira.
- 2Dodaj nešto s proteinima, piletinu ili grah, jer ih njoki imaju malo.
- 3Doma skuhaj manje njoka i stavi više povrća u umak.
Odakle dolazi
Talijani su radili okruglice davno prije krumpira, od brašna, kruha, griza ili čak mljevenih badema. Njoki od krumpira postali su uobičajeni tek u 19. stoljeću, kad je krumpir već stigao iz Amerike, a brašno je siromašnim obiteljima bilo skupo. Ime vjerojatno dolazi od nocchio, talijanske riječi za čvor u drvu, zbog njihova kvrgavog oblika.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Online Etymology Dictionary, gnocchi
Samo upiši
njoki s pašticadom
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Imaju li njoki više kalorija od tjestenine?
Slični su, oboje je uglavnom ugljikohidrat. Upiši oboje i Caltype pokaže razliku.
Koliko proteina imaju njoki?
Oko 10 g po tanjuru, malo za glavno jelo.
Kako upisati njoke s pašticadom?
Napiši njoki i pašticada i Caltype izbroji oboje.
Jesu li njoki bez glutena?
Uglavnom nisu, jer osim krumpira sadrže i pšenično brašno. U trgovinama ima i bezglutenskih, pa pogledaj deklaraciju.
Koliko kalorija ima cijelo pakiranje njoka?
Kupovni njoki obično imaju oko 150 do 170 kcal na 100 g, pa pakiranje od 500 g bez umaka ima otprilike 750 do 850 kcal. To su dvije dobre porcije.
