Koliko kalorija imaju špageti bolonjez?
Tanjur špageta bolonjez ima 313 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Špageti bolonjez su nedjeljni ručak u pola Hrvatske. Tanjur ima 313 kcal, a većina dolazi iz tjestenine.
Mesni umak daje 15 g proteina, pa je to obrok koji drži. Parmezan po vrhu doda još malo.
Problem je druga porcija iz lonca. Dva tanjura su 1.300 kcal, a to je za mnoge pola dana.
Savjeti
- 1Više umaka, manje tjestenine na tanjuru.
- 2Pola mljevenog mesa zamijeni lećom ili gljivama.
- 3Salata prije tjestenine, pa lakše staneš na jednom tanjuru.
Odakle dolazi
Mesni ragù za tjesteninu potječe iz okolice Bologne. Jedan od najstarijih recepata zapisao je krajem 18. stoljeća u Imoli Alberto Alvisi, kuhar kardinala koji je poslije postao papa Pio VII., a Pellegrino Artusi objavio je 1891. ragù na bolonjski način. U Bologni se jede s tagliatellama, a špageti bolonjez nastali su u inozemstvu među talijanskim iseljenicima.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Wikipedia, Bolognese sauce
Samo upiši
tanjur špageta bolonjez
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Koliko kalorija ima pola porcije?
Pola tanjura ima 156 kcal.
Ima li bolonjez s puretinom manje kalorija?
Obično ima, jer je meso mršavije. Upiši koje meso si stavio.
Koliko proteina imaju špageti bolonjez?
Oko 15 g po tanjuru.
Važu li se špageti suhi ili kuhani?
Može oboje, samo koristi odgovarajuću vrijednost. Suhi špageti imaju oko 355 kcal na 100 g, a kuhani oko 160, jer upiju vodu.
Smanjuje li ocjeđivanje masnoće s mljevenog mesa kalorije?
Malo. Kad nakon prženja ocijediš masnoću, dio nestane, ali kod nemasnog mljevenog mesa gotovo da nema što ocijediti.
