Koliko kalorija ima paella?
Tanjur paelle s piletinom i plodovima mora ima 500 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Paella je španjolska riža sa šafranom, piletinom i plodovima mora. Tanjur ima 500 kcal i 25 g proteina.
Podsjeća na naš rižoto s plodovima mora, samo je suša i ima više mesa. Riža daje 60 g ugljikohidrata.
Na ljetovanju u Španjolskoj dolazi uz kruh, aioli i vino. To se broji posebno.
Savjeti
- 1Jedan tanjur, a dodatak neka bude salata.
- 2Aiolija malo, jer je to majoneza s češnjakom.
- 3Više plodova mora, manje riže na tanjuru.
Odakle dolazi
Paella potječe s rižinih polja oko lagune Albufera kraj Valencije, gdje su je poljoprivredni radnici sredinom 19. stoljeća kuhali na vatri za ručak. Prve inačice imale su vodenu voluharicu, jegulju i lima grah, a kasnije kunića, piletinu, patku i ponekad puževe. Paella je jednostavno valencijska riječ za tavu, od latinskog patella.
Samo upiši
tanjur paelle s plodovima mora
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Koliko proteina ima paella?
Oko 25 g po tanjuru.
Koliko kalorija imaju dva tanjura?
Dva tanjura imaju 1.000 kcal.
Ima li paella više kalorija od rižota?
Slično su, obje su riža s dodacima. Upiši što jedeš i Caltype izračuna.
Što je hrskava riža na dnu paelle?
To je socarrat, riža koja se na dnu tave zapeče u ulju. To je ista riža, samo se na nju uhvati malo više ulja.
Koliko kalorija ima žlica aiolija?
Oko 100 kcal po žlici, jer je to uglavnom ulje. Dvije ili tri žlice na kruhu dok čekaš brzo se zbroje.
