Koliko kalorija ima juha od graška?
Tanjur guste juhe od graška sa šunkom ima oko 350 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Gusta juha od graška sa šunkom ili kobasicom ima oko 350 kcal po tanjuru. To nije predjelo, to je ručak.
Ima 20 g proteina, 35 g ugljikohidrata i 14 g masti. Mast dolazi od mesa, grašak je sam po sebi lagan.
Nizozemci od nje rade nacionalno jelo, a kod nas je bliska rođakinja varivu od graška. Žlica stoji u njoj, i to je cijela poanta.
Savjeti
- 1Stavi manje šunke ili kobasice, a više mrkve i celera.
- 2Uz juhu uzmi krišku kruha, ne tri.
- 3Pola tanjura uz salatu je lagani ručak od oko 175 kcal.
Odakle dolazi
Grašak je među najstarijim uzgajanim kulturama, a na Bliskom istoku pronađeni su ostaci iz kasnog neolitika. Suhi grašak trajao je cijelu zimu, pa je tisućama godina završavao u juhi: u komediji Aristofana, napisanoj u Ateni 405. prije Krista, junak Heraklo lud je za juhom od graška. Kasnije su mornari živjeli od suhog graška i usoljene svinjetine, odakle potječe spoj graška i šunke.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Encyclopaedia Britannica, Pea
Samo upiši
tanjur juhe od graška sa šunkom
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Zašto juha od graška ima toliko kalorija?
Gusta je i ima meso. Tanjur je oko 350 kcal, s 14 g masti.
Ima li juha od graška puno proteina?
Ima, oko 20 g po tanjuru, iz graška i šunke.
Koliko kalorija ima juha bez mesa?
Manje, jer otpada većina masti. Upiši bez mesa i Caltype prilagodi broj.
Treba li namakati grašak za juhu?
Ne treba, polovljeni suhi grašak se raskuha za otprilike sat vremena i bez namakanja. Namakanje preko noći samo malo ubrza kuhanje.
Mijenja li razrjeđivanje vodom kalorije juhe od graška?
Samo po tanjuru. U hladnjaku se zgusne od škroba iz graška, a voda iste kalorije rasporedi na više juhe, pa broji ono što je otišlo u lonac.
