Koliko kalorija imaju pierogi?
Osam pierogija ima 520 kcal i 16 g proteina.
Porcija
Da to potrošiš
Pierogi su poljski okruglići od tijesta, kuhani u vodi. Najpoznatiji su ruskie, s krumpirom i kravljim sirom, i osam ih ima 520 kcal.
Poljaci ih prelijevaju lukom prženim na masti ili maslacu, i tada je to 680 kcal. U Krakovu ih jedeš u baru mlecznom, jeftinoj menzi s tanjurima do vrha.
Ljeti je naš Jadran pun Poljaka. Sad znaš što im nedostaje na plaži.
Savjeti
- 1Luka malo, ili kiselo vrhnje sa strane.
- 2Šest umjesto osam, i salata od kupusa uz to.
- 3Kuhane biraj ispred prženih.
Odakle dolazi
Riječ dolazi od starog slavenskog korijena pir, što znači gozba. Punjene knedle vjerojatno potječu iz Kine i u srednjem su se vijeku proširile Europom. Legenda kaže da je sveti Hijacint u 13. stoljeću donio pierogi u Poljsku i njima hranio gladne, no njegov srednjovjekovni životopis ih nigdje ne spominje. Najstariji zapisani recept nalazi se u prvoj poljskoj kuharici, iz 1682.
Samo upiši
8 pierogi ruskie s lukom
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Koliko kalorija ima jedan pierog?
Oko 65 kcal, osam ih je 520.
Koliko kalorija dodaje prženi luk?
Razlika je 160 kcal, 680 prema 520.
Koliko kalorija imaju pierogi s mesom?
Ovisi o filu. Upiši ih u Caltype s mesom i dobiješ broj.
Koji se pierogi jedu na Badnjak?
Pierogi s kiselim kupusom i šumskim gljivama obavezni su na Wigiliji, poljskoj posnoj večeri na Badnjak. Sitni pierogi s gljivama, uszka, idu u bistri barszcz od cikle.
Što su lijeni pierogi?
Leniwe su pierogi bez tijesta oko nadjeva: twaróg, jaje i brašno oblikovani u valjak, narezani na komadiće i skuhani. Poslužuju se s maslacem i prženim mrvicama, često sa šećerom ili cimetom.
