Koliko kalorija ima krem sir?
Dvije žlice krem sira imaju oko 100 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Krem sir je mazivi sir, onaj u kutijici za kruh i bagele. Dvije žlice imaju oko 100 kcal, skoro sve iz 10 g masti.
Proteina ima samo 2 g, pa ga nemoj brkati sa svježim sirom. Svježi kravlji sir je puno lakši i ima više proteina.
Na tostu se lako namaže debelo. Tanak sloj je pola kalorija i okus je i dalje tu.
Savjeti
- 1Uzmi light krem sir, razlika na tostu se jedva primijeti.
- 2Pomiješaj ga pola pola sa svježim sirom.
- 3Mazi ga nožem, ne žlicom, i ode manje.
Odakle dolazi
William Lawrence, mljekar iz Chestera u saveznoj državi New York, 1872. počeo je raditi bogat, mazivi sir s dodatnim vrhnjem. Popularna priča kaže da je to bila nezgoda pri izradi francuskog neufchâtela, ali neki povjesničari hrane u to sumnjaju. Godine 1880. jedan je distributer marku nazvao Philadelphia, po gradu poznatom po mliječnim proizvodima, iako se ondje nikad nije proizvodio.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Wikipedia, Philadelphia Cream Cheese
Samo upiši
tost s krem sirom
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Je li krem sir isto što i svježi sir?
Nije, krem sir je puno masniji i ima malo proteina.
Koliko kalorija ima jedna žlica?
Jedna žlica je oko 50 kcal.
Kako upisati krem sir u Caltype?
Napiši bagel s krem sirom i Caltype zbroji oboje.
Može li se krem sir zamrznuti?
Može, ali nakon odmrzavanja postane zrnat. U umacima ili kolačima je u redu, za mazanje manje, a kalorije se ne mijenjaju.
Koja je razlika između krem sira i mascarponea?
Mascarpone je masniji, oko 130 kcal na istih 30 g, dok krem sir ima 100. Krem sir je i malo kiseliji.
