Koliko kalorija ima bobotie?
Porcija bobotieja ima oko 450 kcal i 28 g proteina.
Porcija
Da to potrošiš
Bobotie je mljeveno meso s curryjem, govedina ili janjetina, pomiješano s kruhom namočenim u mlijeko i nečim slatkim poput grožđica ili chutneyja. Odozgo se prelije jajima i mlijekom, stave se lovorovi listovi i sve se zapeče. Klasika je Cape Malay kuhinje i jedno od najpoznatijih domaćih jela Južne Afrike.
Porcija ima 450 kcal, 28 g proteina, 29 g masti i 20 g ugljikohidrata. Mljeveno meso i preljev od jaja daju većinu masti.
To je prije priloga. Obično dolazi sa žutom rižom s grožđicama, chutneyjem i sambalom.
Savjeti
- 1Uzmi posno mljeveno meso i ocijedi mast prije nego ide u posudu.
- 2Preljev napravi s polumasnim mlijekom.
- 3Uzmi manje žute riže, a puno sambala od rajčice i luka.
Samo upiši
porcija bobotieja
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Što je bobotie?
Začinjeno mljeveno meso s curryjem zapečeno ispod slanog preljeva od jaja, iz Cape Malay kuhinje u Južnoj Africi.
Ima li bobotie puno proteina?
Ima, oko 28 g u porciji, od mesa i jaja.
Koliko kalorija imaju dvije porcije bobotieja?
Oko 900 kcal.
S čime se jede bobotie?
Sa žutom rižom, često s grožđicama, chutneyjem i sambalom od rajčice i luka.
