Koliko kalorija ima moi moi?
Jedan moi moi ima oko 200 kcal i 11 g proteina.
Porcija
Da to potrošiš
Moi moi je puding kuhan na pari od oljuštenog graha crnookog, izmiksanog s paprikama, lukom i uljem. Često se radi s kuhanim jajem, ribom ili usoljenom govedinom unutra. Kuha se na pari u listovima, a doma u limenkama ili foliji.
Jedan ima 200 kcal, 11 g proteina, 18 g ugljikohidrata i 9 g masti. To je ista smjesa kao akara, samo kuhana na pari umjesto pržena.
Zato je jedna od lakših stvari na tanjuru sa zabave. Ide uz jollof rižu, pap ili puding, ili sam.
Savjeti
- 1Smanji ulje u smjesi, i dalje se lijepo stisne.
- 2Dodaj jaje ili ribu za više proteina u istom zamotuljku.
- 3Uz njega uzmi manju žlicu riže.
Samo upiši
jedan moi moi
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Od čega je moi moi?
Od oljuštenog graha crnookog izmiksanog s paprikama, lukom i uljem, često s jajem ili ribom, kuhan na pari.
Ima li moi moi puno proteina?
Oko 11 g u jednom, iz graha.
Koliko kalorija ima moi moi s jajem?
Jaje unutra doda nešto, pa ga računaj malo više od 200 kcal.
Je li moi moi lakši od akare?
To je ista smjesa, kuhana na pari umjesto pržena, pa nosi manje ulja.
U kakvim se listovima radi moi moi?
U velikim mekanim listovima koji se prodaju kao moi moi ili uma listovi. Daju mu blagi okus.
