Combien de calories dans une karjalanpiirakka ?
Une tourte carélienne fait 170 kcal, avec 22 g de glucides.
Portion
Pour le brûler
La tourte carélienne, karjalanpiirakka, c'est une fine pâte de seigle repliée autour d'une garniture de riz au lait et cuite au four. Tu en trouves dans chaque supermarché, chaque café et chaque cantine scolaire de Finlande.
Une tourte fait 170 kcal, avec 22 g de glucides, 7 g de lipides et 4 g de protéines. Le riz et le seigle en font surtout des glucides.
Les Finlandais tartinent dessus du munavoi, du beurre écrasé avec de l'œuf dur haché. Il n'est pas dans le chiffre d'ici, compte-le à part.
Astuces
- 1Une fine couche de beurre aux œufs, ou juste l'œuf.
- 2Mets du fromage et du concombre dessus plutôt que du beurre.
- 3Deux avec une grande salade, et c'est un déjeuner.
Écris-le, c'est tout
2 karjalanpiirakka beurre aux oeufs
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Qu'y a-t-il dans une tourte carélienne ?
Une fine pâte de seigle et une garniture de riz au lait. Certaines ont de la purée de pommes de terre ou de carottes à la place.
C'est quoi, le munavoi ?
Le beurre aux œufs : du beurre mou mélangé à de l'œuf dur haché. On le met sur la tourte encore chaude.
Combien de protéines dans une tourte carélienne ?
Environ 4 g par tourte.
La karjalanpiirakka est protégée ?
Oui, elle est enregistrée dans l'UE comme spécialité traditionnelle garantie.
Combien de calories dans trois tourtes caréliennes ?
Environ 510 kcal, avant le beurre aux œufs.
