Combien de calories dans du soda bread ?
Une tranche de soda bread beurrée fait 170 kcal.
Portion
Pour le brûler
Le soda bread, c'est un pain irlandais fait de farine, babeurre, sel et bicarbonate au lieu de levure. Pas besoin de pousse, il passe du saladier au four en quelques minutes, avec une croix entaillée sur le dessus.
Une tranche beurrée fait 170 kcal, avec 4 g de protéines, 22 g de glucides et 7 g de lipides. Le pain donne les glucides, le beurre l'essentiel du gras.
Le brown soda bread à la farine complète cale plus longtemps. Il est à côté d'un bol de soupe ou de ragoût dans presque toutes les cuisines irlandaises.
Astuces
- 1Étale le beurre fin, ou passe-t'en sur une tranche tiède.
- 2Choisis le brown, à la farine complète.
- 3Une tranche avec la soupe, pas trois.
Écris-le, c'est tout
une tranche de soda bread beurrée
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Il y a de la levure dans le soda bread ?
Non. C'est le bicarbonate et le babeurre qui le font lever.
Combien de calories dans deux tranches ?
Environ 340 kcal, avec le beurre.
Le chiffre comprend le beurre ?
Oui, les 170 kcal sont pour une tranche beurrée.
Pourquoi une croix sur le dessus ?
Elle aide la pâte épaisse à cuire à cœur. Certains disent aussi que c'est pour laisser sortir les fées.
Le brown soda bread est meilleur pour la santé ?
Il a plus de fibres, grâce à la farine complète. Les calories sont à peu près les mêmes.
