Combien de calories dans une tomate ?
Une tomate moyenne fait 22 kcal, pour environ 120 g.
Portion
Pour le brûler
Une tomate moyenne, c'est 22 kcal et 5 g de glucides. Presque rien. Trois tomates, 66 kcal, pour une grosse salade.
En août, une cœur de bœuf ou une tomate du jardin avec du sel et du basilic, c'est un repas d'été à elle seule. Le reste de l'année, les tomates cerises font l'affaire.
Dans une salade de tomates mozzarella, c'est l'huile d'olive et le fromage qui portent les calories, pas la tomate.
Astuces
- 1Sale tes tomates quelques minutes avant, elles rendent leur jus et tu as besoin de moins d'huile.
- 2Croque des tomates cerises à l'apéro, c'est l'en-cas le plus léger de la table.
- 3Ajoute une tomate en tranches à chaque sandwich, ça remplit pour 22 kcal.
D'où ça vient
La tomate sauvage vient des Andes, surtout du Pérou et de l'Équateur, mais elle a été domestiquée au Mexique, et son nom vient du mot aztèque tomatl. Les explorateurs espagnols l'ont rapportée en Europe au début du XVIe siècle. Les Italiens l'ont appelée pomodoro, pomme d'or, peut-être parce que les premières étaient jaunes, tandis que beaucoup d'Européens du Nord s'en sont longtemps méfiés, car elle est de la famille des solanacées.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Encyclopaedia Britannica, tomato
Écris-le, c'est tout
une tomate
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
La tomate fait-elle grossir ?
Non. 22 kcal pour une tomate moyenne, c'est presque rien.
Combien de calories dans une salade de tomates ?
Trois tomates, 66 kcal. Ajoute l'huile : une cuillère d'huile d'olive, c'est 120 kcal.
Tomate cerise ou grosse tomate ?
Pareil au poids. Une poignée de tomates cerises, c'est à peu près une tomate moyenne.
Combien de calories dans le ketchup ?
Une cuillère à soupe fait environ 20 kcal, surtout à cause du sucre ajouté, pas de la tomate.
Faut-il mettre les tomates au frigo ?
Elles ont plus de goût sur le plan de travail jusqu'à ce qu'elles soient mûres. Une fois bien mûres ou coupées, le frigo leur donne quelques jours de plus.
Le saviez-vous ?
En 1893, la Cour suprême des États-Unis a jugé que la tomate est un légume, du moins pour les droits de douane. Pour la botanique, c'est un fruit.
Anecdotes sur la nourriture · Source: Library of Congress, Nix v. Hedden, 149 U.S. 304 (1893)
