Combien de calories dans un samgyeopsal ?
Une portion de samgyeopsal fait 600 kcal, avec 18 g de protéines.
Portion
Pour le brûler
Le samgyeopsal, ce sont d'épaisses tranches de poitrine de porc grillées à table, à la manière du barbecue coréen. Tu enroules un morceau dans une feuille de laitue avec de la pâte ssamjang, de l'ail et du kimchi, et tu le manges d'une bouchée.
Une portion fait 600 kcal, avec 58 g de lipides et 18 g de protéines. La poitrine de porc, c'est surtout du gras, et c'est pour ça qu'elle a ce goût-là.
La laitue, le kimchi et les petits plats ne pèsent presque rien. Le riz, le ragoût de fin de repas et les bouteilles vertes sur la table, si.
Astuces
- 1Enroule chaque morceau dans la laitue, elle cale pour presque rien.
- 2Laisse le gras couler sur le grill avant de prendre un morceau.
- 3Pour la deuxième tournée, commande un morceau maigre comme le moksal, l'échine.
Écris-le, c'est tout
une portion de samgyeopsal
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Que veut dire samgyeopsal ?
Chair à trois couches, à cause des bandes de gras et de viande de la poitrine de porc.
Le samgyeopsal est gras ?
Oui, environ 58 g de lipides par portion. La poitrine de porc, c'est surtout du gras.
Combien de calories dans deux portions ?
Environ 1200 kcal, avant le riz et les boissons.
Le samgyeopsal contient des glucides ?
La viande n'en a pas. Ce sont le riz, les nouilles et les sauces sucrées qui en apportent.
Que boit-on avec le samgyeopsal ?
Le soju, c'est le classique. Une bouteille fait environ 330 kcal, alors compte-la avec la viande.
