Combien de calories dans une gaufre ?
Une gaufre nature fait 310 kcal.
Portion
Pour le brûler
Une gaufre, c'est 310 kcal, avec 40 g de glucides et 15 g de lipides. La pâte contient du beurre et des œufs, c'est ce qui la rend dorée et moelleuse.
Celle de la fête foraine ou du marché de Noël, on la mange avec du sucre glace, du Nutella ou de la chantilly. Chaque garniture s'ajoute au chiffre de base.
Une gaufre en balade, c'est un vrai goûter, pas un en-cas de rien du tout. Compte-la, et profite.
Astuces
- 1Prends-la au sucre glace plutôt qu'à la chantilly et au chocolat, elle reste aussi bonne.
- 2Partage-la, la deuxième moitié a souvent moins de goût que la première.
- 3Avec des fruits frais au lieu de pâte à tartiner, tu gardes le plaisir.
D'où ça vient
La gaufre est née de fines oublies cuites entre deux plaques de métal chaudes, une méthode qui remonte à la Grèce antique. Dans l'Europe médiévale, les fers étaient souvent ornés de croix et de scènes bibliques, et paysans comme rois en mangeaient. Vers le 15e siècle, les fabricants hollandais sont passés aux plaques rectangulaires, et le mot anglais waffle vient du néerlandais wafel.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Smithsonian Magazine, These Beautiful Medieval Wafer Presses Are Where Waffles Come From
Écris-le, c'est tout
une gaufre au sucre
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Gaufre ou crêpe, laquelle est la plus légère ?
Une crêpe fine est plus légère, la gaufre est plus épaisse et plus grasse. La garniture fait le reste.
Combien de calories dans une gaufre au Nutella ?
Les 310 de la gaufre, plus la pâte à tartiner. Écris gaufre au nutella dans Caltype, il compte les deux.
Une gaufre de Liège, c'est pareil ?
Elle est plus riche, avec du sucre perlé dans la pâte, donc plutôt au-dessus de ce chiffre.
Combien de calories dans une gaufre au sirop d'érable ?
Une cuillère à soupe de sirop d'érable fait environ 52 kcal. Avec deux cuillères dessus, une gaufre arrive vers 415.
Des fruits sur une gaufre, ça compte beaucoup ?
Pas vraiment. Une poignée de fraises fait environ 25 kcal, bien moins qu'une cuillère de chantilly ou une boule de glace.
