Combien de calories dans un porridge ?
Un bol de porridge au lait fait 315 kcal, et 190 kcal s'il est fait à l'eau.
Portion
Pour le brûler
Un porridge au lait, c'est 315 kcal, avec 15 g de protéines et 45 g de glucides. Fait à l'eau, il descend à 190, le lait apporte donc 125 kcal et une bonne partie des protéines.
Les flocons d'avoine tiennent longtemps au ventre, c'est pour ça qu'ils ont envahi les petits déjeuners. Ce qui fait la différence, ce sont les garnitures.
Une banane, une cuillère de beurre de cacahuète, un filet de miel, tout ça se compte aussi. Rien de grave, il faut juste le noter avec le reste.
Astuces
- 1Fais-le moitié lait, moitié eau, tu gardes le crémeux pour moins que la version tout lait.
- 2Sucre avec des fruits rouges ou une demi-banane plutôt qu'avec du sirop.
- 3Ajoute une cuillère de skyr ou de fromage blanc à la fin pour les protéines.
D'où ça vient
L'avoine a longtemps été vue comme un fourrage : le médecin romain Galien disait qu'on ne devait en manger qu'en temps de famine. En 1755, le dictionnaire de Samuel Johnson définissait l'avoine comme une céréale qu'en Angleterre on donne aux chevaux, mais qui en Écosse nourrit le peuple. En Écosse, où le blé pousse mal, le porridge a été le repas de tous les jours pendant des siècles.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Science History Institute, Distillations: Fitter for a Stable Than a Table
Écris-le, c'est tout
un porridge au lait
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Combien de calories dans 50 g de flocons d'avoine ?
Environ 190 kcal, c'est le porridge fait à l'eau sans rien d'autre.
Porridge au lait ou à l'eau ?
Au lait, c'est 315 kcal et plus de protéines, à l'eau 190. Les deux font un vrai petit déj, choisis selon ton goût.
Le porridge aide à tenir jusqu'à midi ?
Souvent, oui. L'avoine se digère lentement, surtout avec un peu de protéines à côté.
Combien de calories dans un porridge au lait d'avoine ou d'amande ?
Ça dépend de la boisson. Le lait d'amande non sucré est bien plus léger que le lait de vache, le lait d'avoine s'en rapproche. Tape celui que tu utilises, par exemple porridge au lait d'avoine, et Caltype le compte.
Les flocons d'avoine sont sans gluten ?
L'avoine elle-même ne contient pas de gluten, mais elle est souvent cultivée et transformée à côté du blé. Si tu dois éviter le gluten, prends des flocons marqués sans gluten.
