Combien de calories dans le bacon ?
Trois tranches de bacon grillé font 130 kcal.
Portion
Pour le brûler
Trois tranches de bacon, c'est 130 kcal, avec 9 g de protéines et 10 g de lipides. Bien grillé, il perd une partie de son gras dans la poêle.
C'est moins que ce qu'on imagine pour quelque chose d'aussi bon. Le bacon sert surtout à donner du goût, un peu suffit.
Au brunch avec des œufs, dans un burger ou en lardons dans une salade, il fait le travail. Le compter, c'est juste noter combien de tranches.
Astuces
- 1Fais-le griller à sec ou au four sur une grille, le gras coule.
- 2Émiette deux tranches dans une salade ou des œufs brouillés, le goût est partout.
- 3Pose-le sur du papier absorbant avant de servir.
D'où ça vient
Saler et fumer le porc est une vieille façon de conserver la viande, le bacon n'a donc pas d'inventeur unique. Le mot est passé en anglais au début du 14e siècle par l'ancien français bacon, qui remonte à un vieux mot germanique désignant la viande du dos, parce qu'il était découpé dans le dos et les flancs du porc. L'expression anglaise bring home the bacon, ramener de quoi vivre, est attestée dès 1906.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Online Etymology Dictionary, bacon
Écris-le, c'est tout
3 tranches de bacon
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Bacon ou lardons, c'est pareil ?
Presque, ce sont deux morceaux de poitrine de porc. Les lardons sont souvent plus gras.
Combien de calories dans une tranche de bacon ?
Environ 43 kcal, le tiers des 130 de trois tranches.
Le bacon de dinde est plus léger ?
En général oui, il est plus maigre. Regarde l'étiquette.
Le bacon bien croustillant a moins de calories ?
Un peu, car plus il cuit, plus le gras fond. Sur une grille au four, le gras s'égoutte tout seul.
Combien de calories dans un sandwich bacon, salade, tomate ?
Trois tranches de bacon font 130 kcal, deux tranches de pain de mie 180 et une cuillère à soupe de mayonnaise environ 95, donc à peu près 405. La salade et la tomate comptent à peine.
