Combien de calories dans une cazuela ?
Un grand bol de cazuela fait 400 kcal, avec 28 g de protéines.
Portion
Pour le brûler
La cazuela, c'est la soupe chilienne où il y a de tout : un morceau entier de bœuf ou de poulet, une pomme de terre, un bout de potiron, un épi de maïs, et souvent des haricots verts et du riz. Chaque bol reçoit un morceau de chaque.
Un bol fait 400 kcal, avec 35 g de glucides, 16 g de lipides et 28 g de protéines. La viande pour les protéines, la pomme de terre, le maïs et le riz pour les glucides.
C'est un déjeuner dans un bol, celui que fait la grand-mère en hiver. Très bien pour une soupe, et ça cale.
Astuces
- 1Prends du blanc de poulet pour un bol plus léger.
- 2Écume le gras du bouillon avant de servir.
- 3Laisse le riz si tu prends du pain avec.
Écris-le, c'est tout
un bol de cazuela
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
C'est quoi, la cazuela ?
Une soupe chilienne avec un morceau de bœuf ou de poulet, une pomme de terre, du potiron, un épi de maïs et souvent du riz et des haricots verts.
La cazuela, c'est riche en protéines ?
Oui, environ 28 g par bol.
La cazuela au poulet est plus légère qu'au bœuf ?
En général un peu, parce que le poulet est plus maigre. Les chiffres d'ici sont pour un bol moyen.
Combien de calories dans deux bols ?
Environ 800 kcal.
La cazuela, c'est une soupe ou un plat ?
Les deux. Au Chili, c'est souvent tout le déjeuner, le bouillon d'abord, puis la viande et les légumes.
