Combien de calories dans une causa limeña ?
Une portion de causa limeña fait 350 kcal, avec 12 g de protéines.
Portion
Pour le brûler
La causa, c'est une purée de pommes de terre jaunes relevée au citron vert, à l'huile et à l'ají amarillo, montée en couches avec une farce de thon ou de poulet à la mayonnaise, et souvent de l'avocat. Elle se sert froide, en entrée ou en déjeuner léger.
Une portion fait 350 kcal, avec 35 g de glucides, 18 g de lipides et 12 g de protéines. La pomme de terre pour les glucides, l'huile et la mayonnaise pour l'essentiel du gras.
On dirait un petit gâteau et ça se mange comme une très bonne salade de pommes de terre. C'est à peu près ça.
Astuces
- 1Moins de mayonnaise dans la farce, plus de citron vert.
- 2Choisis la version au thon ou au poulet pour plus de protéines.
- 3Prends-la en entrée et garde le plat plus petit.
Écris-le, c'est tout
une portion de causa limena
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
C'est quoi, la causa limeña ?
Un plat péruvien froid de purée de pommes de terre jaunes au citron vert et à l'ají amarillo, en couches avec du thon ou du poulet, de la mayonnaise et de l'avocat.
La causa se mange chaude ou froide ?
Froide. On la prépare à l'avance et on la met au frais pour que les couches tiennent.
Combien de protéines dans une causa ?
Environ 12 g par portion.
Combien de calories dans deux portions de causa ?
Environ 700 kcal.
La causa peut être végétarienne ?
Oui. Garnis-la d'avocat, de tomate et d'œuf dur, ou juste de légumes, sans thon ni poulet.
