Combien de calories dans un burrito ?
Un burrito de restaurant fait 800 kcal, avec 40 g de protéines et 95 g de glucides.
Portion
Pour le brûler
Un burrito de resto, c'est 800 kcal, 40 g de protéines, 95 g de glucides et 28 g de lipides. Riz, haricots, viande, fromage, le tout roulé dans une grande tortilla.
C'est un repas complet, et même un peu plus. La tortilla et le riz font la moitié du chiffre.
Crème, fromage et guacamole ajoutent vite. Les 40 g de protéines, en revanche, font qu'il cale vraiment.
Astuces
- 1Prends-le en bowl, sans la tortilla, tu gardes tout le reste.
- 2Choisis entre crème et fromage, pas les deux.
- 3Mets plus de salade et de salsa, moins de riz.
D'où ça vient
Le burrito vient très probablement du Sonora, dans le nord du Mexique, une terre de blé et d'élevage où l'on mangeait tortillas de farine et bœuf. Burrito veut dire petit âne, et le mot figure dans les dictionnaires mexicains dès 1895. Selon une théorie, il ressemblait aux couchages roulés que les voyageurs attachaient sur un âne, selon une autre, les marchands le vendaient dans des paniers portés par des ânes. Des immigrés mexicains l'ont apporté à Los Angeles dans les années 1930.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Encyclopaedia Britannica, Burrito
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burrito poulet
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Tes questions
Un burrito bowl a moins de calories ?
Oui, sans la tortilla, tu enlèves une bonne partie des glucides. Le reste est le même.
Un burrito, c'est un repas complet ?
Oui, largement. 800 kcal et 40 g de protéines, c'est un vrai repas.
Burrito ou kebab ?
Très proches, autour de 700 à 800 kcal. Le burrito a souvent un peu plus de glucides.
Combien de calories dans la tortilla du burrito seule ?
Une grande tortilla de blé fait environ 300 kcal à elle seule. C'est une bonne partie des 800 d'un burrito.
Quelle garniture de burrito est la plus légère ?
Le poulet grillé et le bœuf sont assez proches. Le porc effiloché est un peu plus riche, et un burrito végétarien aux haricots et légumes grillés est souvent le plus léger.
