Combien de calories dans un chili con carne ?
Un bol de chili con carne sans riz fait 330 kcal, avec 25 g de protéines.
Portion
Pour le brûler
Un bol de chili con carne, c'est 330 kcal, avec 25 g de protéines, 25 g de glucides et 14 g de lipides. Ce chiffre est sans le riz.
Viande hachée, haricots rouges, tomates et épices. Les haricots apportent des fibres et des protéines, donc il cale bien.
Avec le riz, la crème et le fromage râpé, l'assiette double vite. Le chili lui-même reste raisonnable.
Astuces
- 1Mets plus de haricots et un peu moins de viande, c'est aussi bon.
- 2Une petite portion de riz suffit, le chili est déjà nourrissant.
- 3Remplace la crème par du yaourt nature, ça rafraîchit pareil.
D'où ça vient
Le premier récit écrit date de 1826, quand l'officier de marine anglais George Francis Lyon mange de la viande séchée en sauce au piment dans le nord du Mexique. À San Antonio, au Texas, des femmes surnommées les chili queens le vendaient pour pas cher, et un San Antonio Chili Stand à l'Exposition universelle de Chicago en 1893 l'a fait connaître au reste de l'Amérique. Le Texas en a fait son plat officiel en 1977.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Wikipedia, Chili con carne
Écris-le, c'est tout
un bol de chili con carne avec du riz
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
Partager
Tes questions
Le chili con carne est-il bon pour la ligne ?
330 kcal le bol avec 25 g de protéines, c'est un plat qui cale pour pas cher en calories.
Et avec le riz ?
Le riz s'ajoute aux 330 kcal du chili. Note les deux dans Caltype.
Le chili végétarien a moins de calories ?
Souvent un peu moins de gras, mais aussi moins de protéines si tu enlèves la viande sans rien ajouter.
Combien de calories ajoutent la crème aigre et le fromage sur un chili ?
Une cuillerée de crème aigre (30 g) fait environ 60 kcal et une poignée de cheddar râpé (30 g) environ 120. Les deux ensemble font passer un bol de 330 à environ 510.
Les haricots rouges, c'est des protéines ou des glucides ?
Les deux. 100 g de haricots rouges cuits apportent environ 9 g de protéines et 23 g de glucides, avec pas mal de fibres.
