Combien de calories dans des tacos mexicains ?
Trois tacos mexicains font 510 kcal, soit 170 kcal le taco.
Portion
Pour le brûler
Trois tacos, c'est 510 kcal : 27 g de protéines, 39 g de glucides et 27 g de lipides. Un seul, c'est 170 kcal.
On parle ici des tacos mexicains, une petite tortilla souple garnie de viande, de salsa, d'oignon et de coriandre. Pas du French tacos de chez O'Tacos, cette grosse galette pliée avec frites et sauce fromagère, qui n'a rien à voir.
La tortilla est la partie légère. Ce sont le fromage râpé, la crème et le guacamole en double qui font grimper le total.
Astuces
- 1Charge en salsa, oignon et coriandre, ça donne tout le goût pour presque rien.
- 2Choisis entre la crème et le fromage, pas les deux.
- 3Trois tacos et un verre d'eau, c'est déjà un vrai repas.
D'où ça vient
Les tortillas de maïs ont des milliers d'années au Mexique, mais le mot taco est assez récent. L'historien Jeffrey Pilcher pense qu'il vient des mines d'argent du XVIIIe siècle, où un taco était une charge de poudre enroulée dans du papier qu'on glissait dans la roche. Les premières mentions écrites n'apparaissent qu'à la fin du XIXe siècle, et l'une des plus anciennes variétés s'appelait tacos de minero, les tacos du mineur.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Smithsonian Magazine, Where did the taco come from
Écris-le, c'est tout
3 tacos au poulet
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Combien de calories dans un taco ?
Un taco mexicain, c'est 170 kcal.
Et un French tacos ?
C'est un autre plat, bien plus gros, avec frites et sauce. Écris french tacos dans Caltype, il le compte à part.
Les tacos, c'est riche en protéines ?
27 g pour trois, grâce à la viande. Pas mal pour un repas de rue.
Les tortillas de maïs sont moins caloriques que celles de blé ?
Un peu. Une petite tortilla de maïs fait environ 50 à 60 kcal et une petite de blé environ 90 à 100.
Combien de calories ajoute le guacamole sur des tacos ?
Environ 50 kcal pour deux cuillères à soupe. Réparti sur trois tacos, c'est une petite part des 510.
