Combien de calories dans un burger ?
Un burger de restaurant, steak et fromage, fait environ 700 kcal.
Portion
Pour le brûler
Un burger de resto, steak et cheddar, c'est autour de 700 kcal. Le petit hamburger de fast food, celui des menus enfants, fait 250 kcal.
La différence tient au steak plus épais, au fromage, à la sauce et au pain brioché. Le burger de brasserie a aussi 38 g de protéines, c'est un vrai repas.
Le compte grimpe surtout avec ce qu'il y a autour : les frites maison et le soda. Le burger seul, ça reste un plat comme un autre.
Astuces
- 1Demande une salade à la place des frites, la plupart des brasseries acceptent.
- 2Prends-le avec une seule sauce, pas trois.
- 3Deux petits hamburgers font 500 kcal, encore moins qu'un burger de resto.
D'où ça vient
Personne ne sait qui a fait le premier burger. Le nom renvoie au port allemand de Hambourg, et selon Britannica, la galette de viande et le sandwich ont probablement été apportés aux États-Unis par des immigrés allemands au 19e siècle. Plusieurs Américains revendiquent le pain, des stands de foire du Wisconsin et de New York en 1885 à Louis Lassen, qui aurait servi un sandwich au bœuf à New Haven en 1900.
Lire toute l'histoire · D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Encyclopaedia Britannica, Hamburger
Écris-le, c'est tout
burger resto cheddar
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Tes questions
Combien de calories dans deux petits hamburgers ?
500 kcal, soit deux fois 250.
Combien de protéines dans un burger de resto ?
Environ 38 g, avec 45 g de glucides et 40 g de lipides.
Le pain brioché change beaucoup ?
Il est plus riche qu'un pain classique, mais c'est surtout le fromage et la sauce qui font le total.
Combien de calories dans un burger sans le pain ?
Environ 500 kcal. Un pain brioché fait autour de 200, et il emporte la plupart des 45 g de glucides.
Combien ajoute un deuxième steak ?
Environ 230 kcal pour un steak haché de 110 g une fois cuit, et plus s'il vient avec sa tranche de cheddar.
