Paljonko kaloreita on katsu curryssa
Lautasellisessa kana katsu currya riisin kanssa on noin 850 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Katsu curry on leivitettyä, paistettua kanaa miedon ja makeahkon japanilaisen currykastikkeen ja ison riisikasan kanssa. Japanissa se on arkiruokaa, ja Suomessa sitä saa yhä useammasta ramen- ja lounaspaikasta.
Lautanen on noin 850 kcal, ja siinä on 35 g proteiinia, 110 g hiilihydraattia ja 30 g rasvaa. Korppujauhot ja paistaminen tekevät siitä hyvän osan.
Se on kunnon täyttävä lautanen, kaloreiltaan kuin iso jouluateria. Ihan ok isoksi ateriaksi, ei ihan kevyt lounas.
Vinkit
- 1Pyydä puolet riisistä ja salaatti viereen.
- 2Kokeile grillattua kanacurrya leivitetyn katsun sijaan.
- 3Jaa lautanen ja ota viereen edamamea tai vihanneksia.
Mistä se tulee
Tokion Ginza Swiss kertoo katsu curryn syntyneen siellä vuonna 1948, kun baseball-pelaaja Shigeru Chiba pyysi kahta lempiruokaansa samalle lautaselle, leikettä ja currya. Ravintola kutsuu sitä yhä Chiba-sanin curryksi. Asakusan Kawakin kuitenkin väittää vuotta 1918 ja Shinjukun Oroji vuotta 1921, eikä Ginza Swisskään voi olla varma, että se oli ensimmäinen.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Tokyo Metropolitan Government, Tokyo Updates: Japan's Dueling Katsu Curry Creators
Kirjoita vain
kana katsu curry
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Miksi katsu curryssa on niin paljon kaloreita?
Kana on leivitetty ja paistettu, kastike on täyteläistä ja riisiannos iso. Yhteensä se tekee 850.
Onko kastikkeessa paljon kaloreita?
Se on osa sitä, mutta paistettu kuorrute ja riisi ovat isommat palat.
Paljonko kaloreita on puolikkaassa lautasellisessa?
Noin 425 kcal.
Paljonko kaloreita on katsu curryssa ilman riisiä?
Suunnilleen 450 ja 500 kcal:n väliltä. Iso riisiannos on yksinään noin 350 ja 400 kcal:n väliltä, joten katsu ja kastike ovat loput.
Onko katsu curry gluteeniton?
Yleensä ei. Korppujauhot ovat vehnää, ja useimmat japanilaiset currykastikkeet suurustetaan vehnäjauhoilla.
