Paljonko kaloreita on yhdessä kananmunassa?
Keitetty kananmuna (50 g) on 78 kcal, ja siinä on 6 g proteiinia.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Kananmuna on suomalaisen aamupalan peruspala, ja pääsiäisenä niitä keitetään koko kattilallinen. Keitetty muna on 78 kcal ja siinä on 6 g proteiinia, kun muna painaa noin 50 g.
Paistettuna muna on 95 kcal, koska pannulle menee rasvaa. Kahden munan munakokkeli maidon ja voin kanssa on 200 kcal ja 13 g proteiinia.
Munavoi karjalanpiirakan päällä on oma lukunsa: pelkkä piirakka on noin 170 kcal, ja voi ja muna tulevat päälle.
Vinkit
- 1Keitä kerralla kuusi munaa jääkaappiin, niin välipala on valmiina.
- 2Paista muna tarttumattomalla pannulla tilkalla öljyä.
- 3Lisää munakokkeliin pinaattia ja tomaattia, annos kasvaa ilman paljon kaloreita.
Mistä se tulee
Useimmat syömämme munat ovat kananmunia, ja kana polveutuu Kaakkois-Aasian punaisesta viidakkokanasta. Vuonna 2022 julkaistu tutkimus ajoittaa sen kesyttämisen noin 3 500 vuoden taakse, kun kuivan riisin ja hirssin pellot houkuttelivat villit linnut alas puista viljelijöiden lähelle. Vanhimmat tunnetut kananluut ovat Ban Non Watista Keski-Thaimaasta.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: PNAS, The biocultural origins and dispersal of domestic chickens (Peters et al., 2022)
Kirjoita vain
2 keitettyä kananmunaa
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on kahdessa keitetyssä munassa?
Noin 12 g proteiinia ja 156 kcal.
Ovatko kalorit keltuaisessa?
Suurin osa, koska rasva on keltuaisessa. Valkuainen on lähes pelkkää proteiinia.
Paljonko proteiinia on yhdessä munassa?
Noin 6 g.
